Une grande référence et une bonne table de la Gaspésie. L’établissement est apprécié autant pour le gîte que pour le couvert. Le tournedos de lapin confit, sauce framboise et sirop d’érable biologique, et le filet de porc sauce romarin, pomme et érable sont notamment au menu.

Catégories: Restaurant
Téléphone: 418 763-7494
Site web: http://www.sepaq.com/gite

Une belle épicerie fine qui offre produits et plats traiteurs mitonnés avec du sirop, des flocons et du sucre d’érable. Outre les vinaigrettes et les sucreries à l’érable, on y trouve d’autres produits délicieux, comme biscottis ou foie gras croustillant à l’érable.

Catégories: Boutique, Traiteur
Téléphone: 418 763-7001
Site web: http://www.chezalexis.com

Son saumon mariné à l’érable et fumé est une pure merveille qui enchante les connaisseurs. Alain, alias Émile, prépare l’un des meilleurs saumons fumés du Québec.

Catégories: Autres
Téléphone: 418 782-1412
Site web: http://fumoir-monsieur-emile.com

Facile de succomber au charme discret de cette sympathique petite maison où l’on cuisine avec délice l’érable et les produits marins, comme un saumon au citron et au sucre d’érable, ou, en dessert, une crème brûlée au sucre d’érable.

Catégories: Restaurant
Téléphone: 418 782-5331
Site web: