La Route de l'érable

Restaurant le Panache, Auberge Saint-Antoine

10, rue Saint-Antoine, Québec
Video content
Québec

De la haute cuisine en toute simplicité et avec Panache

Restaurant haut de gamme faisant partie du groupe Relais & Châteaux. Chaleureux et décontracté, notre restaurant Panache se démarque par son décor unique sis au sein des murs de pierre d’un ancien entrepôt maritime du 19e siècle et par sa cuisine québécoise traditionnelle revisitée et mise à jour. Le restaurant Panache propose une fine cuisine inspirée de produits locaux saisonniers de la plus haute qualité.

Catégories

  • Restaurant

Rencontre

Jean-François Bédard
Chef exécutif

Le restaurant Panache, logé dans cette auberge des Relais & Châteaux, fait profiter ses clients de sa table de grande qualité. La canette en deux services, la crème brûlée ou encore les plats du jour thématiques à l’érable sont un véritable régal pour les sens.